凉拌马齿菜

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简介

马齿菜性寒凉,吃起来有种滑滑的口感,夏季食用对调理细菌性肠炎,有很好的效果。
既可以清心降肝火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,对肠道清洁是首选良药。

用料  

凉拌马齿菜的做法  

  1. 锅中沸水放入切断的马齿菜,焯两分钟,捞出来过下凉水,控干水,拌一点蒜泥,食盐和香油即可

小贴士

马齿菜性寒凉滑利,孕妇忌食用。

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