燕拍拍
培根南瓜羹
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人做过这道菜
南瓜性温，味甘，是胃病患者的福星。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛素细胞所必须的微量元素
夏季市场上的南瓜真便宜，5毛钱买了2个大约400克的小南瓜，冰箱里正好有培根，加些土豆，为的使口感不那么单调，成品不仅软糯，味浓，培根肉肉的，既美容又减肥的【培根南瓜羹】
夏季市场上的南瓜真便宜，5毛钱买了2个大约400克的小南瓜，冰箱里正好有培根，加些土豆，为的使口感不那么单调，成品不仅软糯，味浓，培根肉肉的，既美容又减肥的【培根南瓜羹】
用料
培根南瓜羹的做法
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南瓜和土豆用微波炉高火8分钟至熟，碾成泥状
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锅中放入5g黄油
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煸香洋葱粒
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放入蒜粒炒出蒜香
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放入培根粒也煸炒一会，使培根呈透明
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倒入南瓜和土豆混合泥，与以上食材混合翻炒
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倒入牛奶，调成羹状
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煮至有气泡开时，放入现磨的胡椒粒，最后用意大利香草，稍加点缀即可
小贴士
黄油使用的是有盐黄油，羹中没有再加入盐，如果用无盐黄油，适当加入少量食盐调味；
放入现磨的黑胡椒，则香味更浓。
放入现磨的黑胡椒，则香味更浓。
