蟹棒炒鲜奶

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简介

上了一星期的班终于可以休息了。所里一个美女同事约我去逛街,自从过年回老家到现在都没去逛过,就陪她出去洗洗眼睛吧。一下车她就拽我奔向新华书店说是要买塑身的碟子好好减减肉,争取在天热前练出一个S身段。女人都爱美哦,尤其恋爱中的女人,更是希望每次出现在男友面前都能七十二变。硬件部分除了“自然灾害”的不能改变外,其余软件部分是可以后天弥补的。爱美是女人的天性,俗话说的好啊:“只有懒女人,没有丑女人”,不过内在美也同样重要,形内于外嘛,这样的美才会经得起时间考验。

用料  

鲜牛奶
蟹棒 (也可用海虾替代)
鸡蛋
高汤
白糖
淀粉
植物油

蟹棒炒鲜奶的做法  

  1. 蟹棒切丝备用

  2. 把蛋黄与蛋白分开,将蛋白打散,加入牛奶,盐,淀粉少许,轻轻搅匀后,倒入120度油锅中,用小火慢慢泡熟,轻轻地搅拌,凝固即捞出备用

  3. 锅内倒入高汤、1勺牛奶、加盐、糖、蟹棒、煮滚后勾芡,放入之前煮好的奶蛋白,炒匀即可

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