微波炉做饼干【玛格丽特饼干】
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用料
微波炉做饼干【玛格丽特饼干】的做法
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鸡蛋煮熟后,取出蛋黄压碎备用
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黄油从冰箱拿出放置几个小时,至软化后,把白糖粉加进去用打蛋器搅打至颜色发白,加入过筛的低筋面粉和蛋黄,少许炼奶搅拌均匀
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用手整成厚饼状放入冰箱冷藏1小时后,拿出整理成自己喜欢的形状,可以用饼干模型印出自己喜欢的样子,入微波炉(光波烧烤档)烤制6分钟后翻一面再烤6分钟,上色即可出炉
