美式黑糖香蕉蛋糕

简介

第一次做,怕失败也怕不好吃,只用了很少的材料。
黑糖就是红糖,也叫赤砂糖,红糖有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。红糖具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。

用料  

香蕉 2根
低粉 100克
黑糖 70克
黄油 50克
鸡蛋 2个
牛奶 30克
泡打粉 1.5小匙

美式黑糖香蕉蛋糕的做法  

  1. 将黄油打散后加入红糖搅拌均匀

  2. 加入全蛋打散后再加入牛奶和压成糊状的香蕉,最后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

  3. 把拌好的面糊倒入模具,以上下火160度烤30分钟

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