蔬菜沙拉

13 人做过这道菜

用料  

紫甘蓝 1棵
包菜 1棵
黄瓜 1根
番茄 1个
洋葱 1个
芫荽 1棵
橄榄油 30ml
白醋 15ml
少许
胡椒粉 少许

蔬菜沙拉的做法  

  1. 取少量洋葱和芫荽洗净切碎,并调入橄榄油与白醋、盐、胡椒粉、搅拌均匀即成为油醋汁备用

  2. 紫甘蓝和包菜洗净后剥出整张叶子,用沸水汆烫熟,盛出过凉水后用手撕成小片

  3. 将番茄和洋葱洗净切小块、黄瓜切片,与包菜一同放入碗中,最后淋入油醋汁即可

小贴士

1.若不喜欢油醋汁,也可用沙拉酱或千岛酱来代替。
2.蔬菜的种类可以随个人喜好选择。

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蔬菜沙拉的答疑

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