凉拌水晶丝

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昨日在家做了一道小凉菜,也是我夏日里必吃的一道降暑小菜。

用料  

凉拌水晶丝的做法  

  1. 黄瓜切丝,青椒切丝,木耳切丝

  2. 粉丝和木耳丝煮熟

  3. 捞起粉丝放入盛好凉水的容器内备用(煮熟后的粉丝一定要用凉水泡一下,以防粉丝粘一起)

  4. 把准备好的材料放入干净的容器内,加盐,白醋,香油,味精,调拌均匀,即可食用

 

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