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凉菜
豆豉菜丝
豆豉菜丝
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AMMA
早餐
大家都吃什么?
俺妈咪在北京的时候,经常给我的早餐里配个小
凉菜
-----“豆豉菜丝”。
这可是俺妈咪独创的哦。
别看样子很一般,但是在早餐里是很提味的!
配碗白米粥吃个小素
包子
,
啊呀,这么好的早餐搭配不好好工作怎么能行!
用料
白菜
豆豉
醋
味极鲜
香油
味精
豆豉菜丝的做法
把白菜切丝,装入容器中撒盐,过一会儿把白菜本身的水挤出
倒入豆豉,放入醋、味极鲜少许、香油、味精(之前白菜已经放过盐了,就不用再放了,豆豉本身也是咸的)
调拌均匀即可食用
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该菜谱发布于 2012-01-28 22:12:29
30 收藏
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