肉丸豆腐蛋汤

Name: 肉丸豆腐蛋汤
Ingredients: (没有的可以用肉丸子代替)四喜丸子; 切条豆腐; 打碎鸡蛋; 泡好切断黄花菜; 葱姜蒜

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潍坊特色汤菜-----肉丸豆腐蛋汤
在中国的酒桌上最后一道菜自然是汤了，汤汤水水的喝到肚子里一灌缝儿，就算是酒足饭饱了。
我发现大部分地方的汤中都是菜少汤多，清清淡淡的。
而在潍坊人的家里最后一道菜固然也是汤，不过潍坊人的汤可是很有分量的。
潍坊人管最后一道菜叫汤菜，顾名思义这汤里不光有汤还有菜。

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该菜谱发布于 2012-02-13 17:16:57

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