冬瓜焯水,沥干
起油锅,油烧热后放入焯好的冬瓜块翻炒
冬瓜炒至6成熟时放入香菇翻炒,同时倒入酱油,盐继续翻炒
待香菇熟透后放入蒜蓉翻炒
炒至闻到蒜蓉味后倒入水淀粉收汁,撒入鸡精即可出锅
上传你做的香菇蒜蓉冬瓜