鸭煲红汤

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简介

再过几天就是大雪了,也就是说真正寒冷的冬天就要来了。
一杯鸭煲红汤送给美食朋友们,
也送给我的好友nancy,
希望她心中的冬天尽快过去,
迎接她的将是一片万物复苏的春天!
nancy加油!

用料  

鸭煲红汤的做法  

  1. 葱姜蒜炝锅

    鸭煲红汤的做法 步骤1
  2. 先放入胡萝卜过油翻炒

    鸭煲红汤的做法 步骤2
  3. 呆胡萝卜炒至金黄时,放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖

    鸭煲红汤的做法 步骤3
  4. 放入少量的盐,把西红柿炒至粘稠状

    鸭煲红汤的做法 步骤4
  5. 放入土豆,倒入适量的水

    鸭煲红汤的做法 步骤5
  6. 待第一次开锅时放入鸭肉,盖盖炖20分钟

    鸭煲红汤的做法 步骤6
  7. 20分钟后放入适量的盐(之前放过盐这次可以少放)同时放入白菜块再炖10分钟(白菜易熟最后放)

    鸭煲红汤的做法 步骤7
  8. 撒入鸡精即可出锅

    鸭煲红汤的做法 步骤8

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