香椿芽鸡蛋饼

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简介

这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼,还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧!

用料  

香椿芽鸡蛋饼的做法  

  1. 把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀

    香椿芽鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 香椿切碎放入搅好的面糊中,放入少量盐,同样搅匀

    香椿芽鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅放少许油,使锅底都沾上油

    香椿芽鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 烧热后倒入适量的面糊,转动锅,使面糊均匀的铺开

    香椿芽鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来

    香椿芽鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 两面都熟透后即可食用了

    香椿芽鸡蛋饼的做法 步骤6

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