西洋参乌鸡汤

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简介

这两天华北地区大风降温,树上的叶子被吹到了地上,地上的叶子被大风刮得到处乱跑。皮肤也干的厉害,于是乎AMMA又想喝汤了,滋润滋润皮肤。想起冰箱还存放着半只乌鸡,那就搁点西洋参,调理一下脾胃,增强一下体制!

用料  

乌鸡 半只切小块儿
西洋参
红枣
当归
黄芪
枸杞
八角

西洋参乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡冷水下锅,开锅后撇去血沫

  2. 下入各种准备好的作料,倒入料酒转小火炖煮2小时

  3. 2小时候后,撒入盐再炖煮1个小时即可食用

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