香脆麦片奶茶

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人做过这道菜

简介

奶茶的种类可多了。英式皇家奶茶,港式粤味奶茶,香飘飘的广告说的则是台式奶茶。
大街小巷的奶茶水吧,就厦门来讲,什么大茶杯啊,地图咖啡啊。。。比比皆是。具体,那是什么式,谁也说不清。
一杯用纸装的冰奶茶,15元有点小贵不说,味道还真是一般般。一杯杯早就打好的奶茶,似乎早也没有了香气。那漂浮在杯里的脆麦片,和杯子里的葡萄干,还算是有点花头。学来,偶自己做。不管是在家中,还是在办公室中,都不难操作的。
一包茶,一盒奶,热乎乎的开水,就可以解决了。

用料  

牛奶
脆麦片
茶叶 (正山小种,海堤留香乌龙茶)
葡萄干

香脆麦片奶茶的做法  

  1. 正山小种茶叶,厦门茶厂海堤牌留香乌龙茶,无子葡萄干,咖啡味的脆麦片,有脂牛奶。(澳牛脂肪含量3.2%,蒙牛的100g脂肪含量3.5%)

    香脆麦片奶茶的做法 步骤1
  2. 将葡萄干洗净,泡水至软

    香脆麦片奶茶的做法 步骤2
  3. 茶叶适量放入茶壶中

    香脆麦片奶茶的做法 步骤3
  4. 水滚,并稍稍等一会,水温降一些,为最佳

    香脆麦片奶茶的做法 步骤4
  5. 泡好的茶,立刻倒入,有过滤的容器

    香脆麦片奶茶的做法 步骤5
  6. 或直接过滤至饮用容器中

    香脆麦片奶茶的做法 步骤6
  7. 牛奶需加热

    香脆麦片奶茶的做法 步骤7
  8. 将加温的牛奶倒入泡好的茶水中

    香脆麦片奶茶的做法 步骤8
  9. 加入糖,搅拌匀即可

    香脆麦片奶茶的做法 步骤9

小贴士

1,各式奶茶的配方都是不同的,按照我自己的理解,只供参照。

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