鸡汁莲藕片

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简介

这个莲藕的吃法又骗了爱肉的人,能吃饱,还不会长肉,年过完了,该干嘛干嘛。最重要的是什么?你知道滴。

用料  

莲藕 两节
鲜辣椒
干辣椒
蒜头
鸡汁鼓油 少许
酱油

鸡汁莲藕片的做法  

  1. 将莲藕洗净

    鸡汁莲藕片的做法 步骤1
  2. 莲藕去皮

    鸡汁莲藕片的做法 步骤2
  3. 将莲藕切厚片,浸入水中

    鸡汁莲藕片的做法 步骤3
  4. 葱,蒜头切粒,两种辣椒也切粒

    鸡汁莲藕片的做法 步骤4
  5. 锅中坐油见热,将蒜头爆香

    鸡汁莲藕片的做法 步骤5
  6. 沥干藕,倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

    鸡汁莲藕片的做法 步骤6
  7. 倒入少许鸡汁豉油

    鸡汁莲藕片的做法 步骤7
  8. 还有一点点酱油,少许的糖,翻炒上色即可

    鸡汁莲藕片的做法 步骤8
  9. 关火后加入辣椒,葱粒即可

    鸡汁莲藕片的做法 步骤9

小贴士

1,藕特别会吸味,鸡汁豉油和酱油都要少放,糖可根据个人喜好加减。

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