#自制的乐趣# 把煮熟的肉块用擀面杖捶松确实是个好办法,更关键的是肉一定要煮得非常烂,这样撕起来就容易多了~我加了酱油和咖喱粉,颜色较深,松脆可口,这下吃各种粥、饼、面包有好东西配了~
2012-10-17
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#零食小吃NO正餐#肉松!!~~ 煮了40分钟,用擀面杖锤丝也用了一个小时啊!~ 一边看电视一边弄,时间都不知不觉的过去了o(╯□╰)o.. 蓝后又调味炒了15分钟左右吧~~很好吃!加了咖喱粉、生抽、耗油、辣椒油一丢丢.. 香~辣~...
2012-10-23
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1、用高压锅,放姜蒜,炖40分钟以上,水要多放。至少没过肉。 2、用锅炒到半干,用微波炉解冻档叮,不然太累。而且用锅容易焦。 3、加糖水,不要加糖粒,否则不会融化。没必要加酱油。
2012-12-09
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