水煮开,将所有材料放进锅里煮
煮至肉烂,晾凉
把煮熟的肉块放在保鲜袋里,用擀面仗使劲敲打肉块
把敲扁的肉块撕成细条
准备加入调料,看个人喜欢吧!我加了绵白糖,咖哩粉,辣椒粉.
敲打好之后放到抹了一层油的锅里
小火慢慢慢炒干
先加入辣椒粉
再加入适量的绵白糖和盐
最后加入咖哩粉
起锅前还洒了些白芝麻
混合均匀后分别放到盘子里,晾凉后装瓶
上传你做的自制咖喱肉松