鲜虾排骨粥

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简介

很喜欢喝粥,不管在是炎热的仲夏还是在寒冷冬夜,来上一碗精心煲好的粥,喝下去心里面马上会有一种满足感,这种感觉只有经常喝粥的人才能够体会.
令我非常郁闷的人,某人不爱喝粥,总说喝粥喝不饱,所以我平时也很少煲粥.
某个周末的早晨,一个人抄着小路去了菜市场,拎回活蹦乱跳的鲜虾和新鲜的排骨,煲了一大锅鲜虾排骨粥.

用料  

珍珠米
鲜虾
排骨
姜丝

鲜虾排骨粥的做法  

  1. 珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会

  2. 排骨洗净剁成小块焯水

  3. 虾去头剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线洗净备用

  4. 电饭煲放水,米,姜丝和排骨,烧开后改用小火煲1个小时

  5. 等粥煲好了,放入虾仁,加入盐搅拌均匀

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