双色驴打滚

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用料  

糯米粉
红豆沙
黄豆粉
椰蓉

双色驴打滚的做法  

  1. 黄豆粉放在无油无水的锅里炒香备用

  2. 糯米粉加适量的水揉成面团,放到保鲜袋中上锅蒸熟,蒸的时候隔几分钟要翻一翻

  3. 把蒸好的糯米团隔着保鲜袋用擀面仗擀平

  4. 把红豆沙抹在擀好的糯米团上

  5. 团起抹好红豆沙的糯米团

  6. 滚上黄豆沙或椰蓉

  7. 切成小段

 

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