干贝肉末冬瓜煲

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用料  

干贝
肉沫
冬瓜

干贝肉末冬瓜煲的做法  

  1. 干贝用水泡发并成撕小块

  2. 加少量的盐和肉沫腌一会

  3. 锅里放冬瓜炒一下

  4. 把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油

  5. 炒好的汤汁一起放到冬瓜上

  6. 小火焖熟即可

 

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