辣子鸡丁

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简介

本来是打算做栗子鸡的,煮栗子之前我用刀在栗子上划出一个小刀,这样方便剥壳,结果不知怎的,手一偏,刀一滑,我的食指就多了条刀伤.
栗子鸡没弄成,顺手做了辣子鸡丁,剩下的栗子被我当零食给吃了.

用料  

辣子鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切成小块,加盐腌一小会

  2. 鸡丁放到油锅里炸熟

  3. 准备配料

  4. 先把配料放到锅里炒香,再放入炸好的鸡丁,加了盐调味,起锅里洒上白芝麻和葱

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