胡萝卜玉米大骨汤

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(28 份)
好极了
18
挺好
6
一般
2

简介

记得小潺刚来珠海那会儿,居然在汤里发现有玉米,胡萝卜和马蹄之类,觉得非常奇怪:这些东西也可以拿来做汤吗?小心地喝上一口,很清甜,没有一点油腻感.从此以后,不可收拾的在汤里加上玉米,胡萝卜和马蹄.
很多人都不喜欢吃胡萝卜,小潺就是其中之一,因为这碗汤我也爱上了吃胡萝卜.
百度胡萝卜:
胡萝卜中不仅含有较多的维生素B和维生素C,而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,提高胡萝卜的营养价值。胡萝卜素是脂溶性的物质,只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素A,而被人体吸收。

用料  

胡萝卜玉米大骨汤的做法  

  1. 胡萝卜和玉米洗净去皮切块

  2. 猪骨淖水

  3. 放到电紫砂煲里自动煲2小时

  4. 喝之前调入食盐,一锅清甜的汤就煲好啦

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