五花肉焖笋干

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用料  

五花肉焖笋干的做法  

  1. 笋干浸泡在水里

  2. 浸泡一天一夜之后的笋干软了许多

  3. 准备好五花肉,蒜片,姜片

  4. 五花肉用盐,干贝素,料酒,蚝油腌10分钟

  5. 热油锅下蒜片和姜片爆香

  6. 腌好的五花肉下锅翻炒

  7. 加少许高汤焖煮开

  8. 加入泡发好的笋干

  9. 我想吃辣的,就加了一点老干妈的红油

  10. 继续焖30分钟

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