花胶煲鸡汤

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用料  

花胶
鸡块
花胶是
姜片

花胶煲鸡汤的做法  

  1. 花胶洗净用冷水浸泡一晚

  2. 切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片

  3. 冷水下电紫砂锅,大火2小时

  4. 煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了

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