新奥尔良烤鸡翅

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简介

很多人都喜欢吃KFC的新奥尔良烤鸡翅,做法其实很简单啊,只要买到了它的烤肉料,一切都不难.这包烤肉料是买烤箱是一块买的,14块/包吧!
感觉有些贵,后来又用了年菜活动的50元代金券在COOK100
酷克壹佰http://www.cook100.com/买了好多不同口味的,这下有得吃喽!
【产品】新奥尔良烤肉腌料
【品牌】COOK100
酷克壹佰
【规格】140克
【特色】正宗的新奥尔良风味:甜/辣/香。烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品的整体口味十分饱满。品尝该产品,完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。用任何词来形容她的美味都不为过,还不快来尝尝!
【应用范围】烤鸡翅,烤鸡腿,烤整鸡,烤鸭,烤猪排等;

用料  

新鲜的鸡翅 1KG
COOK100新奥尔良烤鸡料 70g

新奥尔良烤鸡翅的做法  

  1. 腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩

  2. 烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整

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