葱油饼

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用料  

葱油饼的做法  

  1. 把中粉弄成一个圈

  2. 中间倒入热水,直至揉成不软不硬的面团,稀了加面粉,干了加热水

  3. 揉成一个面团,醒5分钟

  4. 把面团分成2份,擀薄

  5. 抹上油,洒上葱花和黑胡椒粉,喜欢辣的可以再洒点辣椒粉,喜欢肉食的可以洒肉末

  6. 卷起来

  7. 再卷成团

  8. 再次擀薄,重复2-3次

  9. 锅里放少许油,把饼放下去小火慢煎

  10. 注意翻面哦

  11. 煎好之后切成小块即可

 

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