杨梅酒

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简介

早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,其口感独特,香味浓郁,口味香醇,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。

用料  

杨梅
九江双蒸
冰糖

杨梅酒的做法  

  1. 杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟

  2. 放在阳台沥干水份

  3. 一定要沥干哦,不然酒会坏掉的

  4. 准备冰糖九江双蒸

  5. 放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的

  6. 个月之后即可开瓶,心急的一周就可以喝了

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