海底椰银耳煲鸡汤

简介

最近天气异常炎热,每天不停的吹着空调或风扇,结果咧...
小潺抵抗力弱,感冒了
广东同事好言相告:感冒时千万不要吃鸡相关的东西呀!比如,鸡蛋,鸡肉,鸡汤...
小潺纳闷了,记得小时候,每当感冒,妈妈都会端出一碗热腾腾的鸡汤,叫我赶快喝,说喝了鸡汤感冒就好啦!香喷喷的鸡汤,小潺当然不会不喝啦!
那感冒到底能不能喝鸡汤呢?上网查去.
民间有传说在感冒和咳嗽期间不能吃鸡肉,因为鸡肉有毒。至今还没有科学证明鸡肉的毒性,中医则认为鸡肉属于温补之品,所以在外感期间食用,会产生内热,不易治愈。
最近,英国科学家说,他们已经证实了几百年来祖母们都知道的东西:喝鸡汤治感冒。
外国科学家研究表明,鸡汤有消炎的作用,能缓解喉咙疼痛等感冒和流感症状。
不查不要紧,一查结果两种说法.小潺不知该听哪种说法了.

用料  

海底椰银耳煲鸡汤的做法  

  1. 材料全部放入砂锅,一次性加足水,大火煲开后转小火2小时

  2. 还是砂锅好哇,煲的汤就是比高压锅香,如果时间充裕还是用砂锅煲汤吧

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