番茄排骨

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这道番茄排骨里面,无论是番茄或是蜂蜜,都不过是男人偶尔的外遇罢了,如果把调料换成糖、醋,做法稍加改动,那就是最经典也最正宗的糖醋排骨了。

用料  

番茄排骨的做法  

  1. 排骨焯水,洗净浮沫

  2. 锅中油热后,放入葱姜炒香,放入排骨,烹入料酒,炒至发白,加入番茄酱、蜂蜜、老抽、少许盐翻炒均匀,加适量清汤没过排骨,炖煮四十分钟至一个小时即可

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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