花雕醉鸡翅

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简介

花雕醉鸡翅,皮滑肉嫩有弹性,
一口下去清淡中散发出花雕的香气,
回味悠长,很有糟卤的风味。。
这个天气,就放室温也没问题吧。。
但凉菜或者小吃都是不错的选择。。

用料  

花雕醉鸡翅的做法  

  1. 鸡翅煮10分钟左右,捞出浸在冰水里降温

    花雕醉鸡翅的做法 步骤1
  2. 姜、八角、花椒、香叶、水,煮出味道,放凉后加入花雕,盐

    花雕醉鸡翅的做法 步骤2
  3. 放入鸡翅,浸泡过夜即可

    花雕醉鸡翅的做法 步骤3

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