栗子焖啤酒鸭

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用料  

鸭子
啤酒
姜葱蒜
酱油
栗子 或土豆

栗子焖啤酒鸭的做法  

  1. 鸭子冷水下锅煮开后捞出洗干净浮沫

    栗子焖啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 锅里加少许油炒干鸭子水分出油后加姜葱蒜

    栗子焖啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 加啤酒盖住鸭子面,加酱油和糖,盐调味

    栗子焖啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 一起加入栗子或者是土豆炖

    栗子焖啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 焖煮至汁浓鸭肉软烂

    栗子焖啤酒鸭的做法 步骤5

小贴士

半只鸭子我加的是1瓶半的啤酒
还可以加些香料一起焖

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