可乐鸡翅

0
人做过这道菜

用料  

鸡翅 8个(我选择的是翅中)
可乐 一罐
姜末
葱花
大料
酱油
白糖 (白糖放一点即可,也可不放,都是随意的)

可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子

  2. 坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了

  3. 这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了

  4. 倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅

  5. 汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉

小贴士

最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

可乐鸡翅的留言

关于可乐鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏