烤坚果

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坚果含有丰富的营养,最好生吃,偶尔嘴馋,想吃酥脆的,若用油炸,热量高,如果用烤的方法,不仅能降低热量,操作也简便,厨房还能保持干净。

用料  

烤坚果的做法  

  1. 先把买来的生腰果和花生仁分别洗净,摊放在烤盘上。把烤盘放入烤箱中层,不预热,上下火,约170度,8分钟左右,烤的过程中可以看到坚果的颜色在变深

  2. 时间到了,不着急取出,让烤箱的余温继续烘着。再过五、六分钟取出,盛放在小碟里,放一点橄榄油,再加一点盐,搅拌均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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烤坚果的答疑

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