杂粮粥

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简介

虽然一年只有一个腊八,但我们平常也喝类似的粥,就称之为杂粮粥吧!一般周末有时间的时候就做,所以每周都要上演一次综艺节目。

用料  

杂粮粥的做法  

  1. 材料洗净之后,要泡上

  2. 下午两点多就可以开始熬煮,在大砂锅里加入足够的水,水开后,将粥料放入

  3. 另外再加入松子、核桃、莲子和红枣

  4. 水再度开后转小火煮,大约一个小时就行,中间要搅拌若干次防止粘锅底

  5. 煮好之后,时间大约是下午3点多,因为砂锅有保温作用,粥在砂锅里还处于“熬”的状态

  6. 再过两个多钟头,吃晚饭了,掀开锅盖舀一碗,哇,真是又浓又稠、又香又滑的粥啊,温度也正适合,我们一般就喝原味的,非常好喝

小贴士

如果你没喝过,强烈建议你也去市场买回各种杂粮,亲手熬制一锅营养又美味的粥。

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