虾仁炒苦瓜

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用料  

苦瓜
姜葱蒜

虾仁炒苦瓜的做法  

  1. 虾买回来后去头,取虾仁

  2. 苦瓜一分为二,去瓜心切片

  3. 锅里放底油,放点姜葱蒜炒出香味后

  4. 下虾仁煸炒,再放淖过水后的苦瓜,翻炒

  5. 加点糖调味,即可出锅

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