香煎三文鱼

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用料  

香煎三文鱼的做法  

  1. 打个鸡蛋,加些淀粉一起搅拌成半糊状

  2. 把三文鱼块均匀沾上鸡蛋糊,然后放到锅里煎熟

  3. 锅里放些底油,下姜葱蒜炒香,倒入番茄酱,加少许水,调味

  4. 把鱼块重新放入锅里,与番茄酱焖上一分钟,即可

 

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