凉拌山药枸杞

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简介

山药与枸杞可以健胃整肠,增进生理活性,凉拌食用口味清爽,低脂,高养分,还可美容哦

用料  

凉拌山药枸杞的做法  

  1. 山药去皮切成条状,用开水焯一下,枸杞用水泡软洗净

  2. 锅里放少许水,放几颗冰糖,待冰糖熔化后把枸杞放入糖水中,糖水以胶质为佳

  3. 然后倒到山药上,经过冷藏后就可以食用了

小贴士

山药冷藏后,口感爽脆,口中淡淡回甘,却是需要细细体会的。

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