肉丝茶树茹

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用料  

里脊
茶树茹
料酒
淀粉粉
姜葱蒜
海鲜酱
红辣椒

肉丝茶树茹的做法  

  1. 里脊切成肉丝,加盐、料酒、淀粉粉腌制五分钟

  2. 茶树茹洗净,放到开水里焯一下,捞出

  3. 锅里放底油,姜葱蒜炝锅,倒一点海鲜酱,炒开,然后把肉丝倒到锅里翻炒上色

  4. 最后倒入焯过水的茶树茹一起煸炒入味,放红辣椒调色即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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