蒸茄子

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用料  

茄子
蒜蓉
青红辣椒
海天金标酱油

蒸茄子的做法  

  1. 茄子两根,洗净入蒸锅蒸五分钟,取出

  2. 把茄子一分为二,用刀尖在茄肉上划几刀,方便入味

  3. 锅里放底油,蒜蓉炝锅,放切好的青红辣椒爆香,直接倒到茄子上

  4. 淋上海天金标酱油,即可

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