豆腐鱼

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用料  

马胶鱼 一条
水豆腐
青辣椒
淀粉
椒粉

豆腐鱼的做法  

  1. 马胶鱼切片,加盐、料酒、淀粉腌制,备用

  2. 豆腐切成小块,搁到锅里煎到表皮金黄,取出

  3. 然后煎马胶鱼,煎透,洒些黑椒粉,最后加青辣椒

  4. 另外准备一小碟盐,豆腐是没有味道的,吃的时候沾着盐吃,外焦里嫩,很好吃哦~

 

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