鲜虾炒面

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用料  

鲜虾炒面的做法  

  1. 水开下面条,煮至八成熟,捞起,用冷水泡着备用

  2. 虾去壳取虾仁,肉片切丝,分别用料酒腌一会

  3. 油烧热锅,姜葱蒜炝锅,下肉片与虾仁,加海鲜酱及番茄酱炒香

  4. 然后加面条翻炒,加少许盐与胡椒粉调味

  5. 最后加点青红椒调色,便可起锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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鲜虾炒面的答疑

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