鸡丁焗南瓜

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用料  

鸡丁焗南瓜的做法  

  1. 鸡腿肉切成小丁,腌制入味备用

  2. 南瓜去皮切小丁,备用

  3. 锅烧热,就多一点油,先把鸡丁和南瓜分别炸至七成熟,捞出沥油

  4. 锅里留些油,姜葱蒜爆香,下干辣椒炒香,然后把鸡丁和南瓜倒回锅里翻炒,然后调味,用小火焗熟,即可

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