秘制锅烧

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用料  

梅头肉
李锦记叉烧酱

秘制锅烧的做法  

  1. 梅头肉用叉烧酱腌制两个小时,腌的时候在肉上用牙签扎几个小洞,方便入味

  2. 入味后,下油锅先高温炸,再小火焖,熟透即可,亦可用烤箱烧烤

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