豆豉豆腐

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简介

白菜豆腐保平安。

用料  

豆豉豆腐的做法  

  1. 豆腐冲洗干净切大小合适的块

  2. 锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄

  3. 翻面,将另一面也煎至金黄盛出

  4. 锅中放油,油热后放入葱花炒香

  5. 放入豆豉辣酱炒香

  6. 放入煎好的豆腐

  7. 放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)

  8. 淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可

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