蜜汁烧肉

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用料  

蜜汁烧肉的做法  

  1. 把肉切成条状,用刀背稍稍拍松,加所有配料搅拌均匀,放放冰箱中腌制一个晚上

  2. 锅烧热,把肉放进去大火烧开,小火熬至收汁即可

  3. 最后撒上芝麻点缀

小贴士

虽然是一道非常家常的菜,但既要保证口感软嫩,又要丝丝入味,亦是要把握好一定的腌制时间及火候控制。

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