茶树菇蒸牛肉

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用料  

茶树菇蒸牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片,加料酒,姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟

  2. 茶树菇去蒂泡洗干净,放入盘中,撒上少许盐

  3. 把腌好的牛肉放在茶树菇上,上面再铺一层蒜蓉,入锅蒸五分钟即可

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