清蒸鲳鱼

0 人做过这道菜
既然肉贵,只好拣些便宜的来吃,鲳鱼几新鲜,又便宜,买番两尾来清蒸,好歹过过吃肉瘾。

用料  

清蒸鲳鱼的做法  

  1. 海鲳切十字花刀,滴几滴料酒,入锅蒸熟

  2. 倒入蒸鱼豉江,再在锅里放油

  3. 待热后,加姜葱爆香,放蒜苔,趁热油淋到蒸好的鱼上

 
该菜谱发布于 2012-01-14 23:39:49
7 收藏


作者戏戏的其他菜谱

清蒸鲳鱼的答疑

关于清蒸鲳鱼的做法还有疑问? 提一个问题