芬芳芒果鸡

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简介

喜欢芒果的味道,即使是和鸡肉搭配在一起,也丝毫没有改变它淡淡的芬芳,让人爱恋的味道。

用料  

鸡胸肉 400克
小芒果 2个
青椒 1个
柠檬 半个
香葱 适量
适量
白糖 适量
鸡精 适量
绍兴黄酒 适量
生抽 适量
白胡椒粉 少许
少许

芬芳芒果鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟

  2. 芒果切丁

  3. 青椒切三角块

  4. 柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花

  5. 锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色

  6. 放适量生抽和白糖翻炒均匀

  7. 放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可

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