五味酱花枝

2 人做过这道菜
酸甜苦辣咸五种滋味选择最为直接的方式认真扮演着各自的角色,在某个瞬间,出其不意的在你的唇齿间翩然起舞。

用料  

五味酱花枝的做法  

  1. 墨鱼切十字花刀,备用

  2. 锅里烧开水,放几片姜片稍煮,倒入墨鱼,滴几滴料酒去腥,将墨鱼煮成花卷。捞出用矿泉水冲凉

  3. 取一个小碗,将上述所有配料倒入碗内,适量少许盐,亦可切一个小辣椒,拌成凉拌酱,淋到料理好的花枝上

小贴士

此菜较适宜夏天,不想在厨房开火煮菜的懒人。用凉水冲凉后,亦可放入冰箱中冷藏后再食用,花枝冰冰脆脆,酸酸咸咸辣辣椒,非常开胃且爽口

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

五味酱花枝所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
29 收藏


五味酱花枝的答疑

关于五味酱花枝的做法还有疑问? 提一个问题