芹菜肉丝

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用料  

肉丝
西芹 或者芹菜段
淀粉
料酒

芹菜肉丝的做法  

  1. 肉丝放好淀粉、料酒腌几分钟

  2. 葱姜蒜炝锅,放入肉丝煸炒一下,拿出

  3. 稍加点油,放入切好得西芹或者芹菜段,翻炒2分钟

  4. 放入肉丝,加味精、盐、生抽,翻炒2、3分钟就可以出锅了

 

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